Pomidorowa salsa do chipsów z tortilli

Krótka piłka – lubicie chipsy? A chipsy kukurydziane zwane nachosami (z czym trudno mi się zgodzić, bo żyję w przekonaniu, że nachos to takie danie)? Mniejsza o nazwę, wiecie o co mi chodzi, prawda? No i te chipsy kukurydziane są najlepsze z salsą. A salsa jest ze słoika. Do dziś. Od dziś nie kupujecie salsy ze słoika, bo macie mój przepis i wszystko, co potrzebne jest Wam do zrobienia własnej salsy. Czas – 10 min. Słownie: dziesięć minut, i to z myciem blendera. Do roboty!

Pomidorowa salsa do chipsów z tortilli

IMG_5438

za The Pioneer Woman

1 puszka pomidorów (najlepiej krojonych w kostkę)
1/2 czerwonej cebuli pokrojona w drobną kostkę
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany
1/2 łyżeczki mielonego kuminu

opcjonalnie: 
garść posiekanej kolendry
ostra papryczka pokrojona drobno

  1. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i miksuj do uzyskania pożądanej konsystencji (jeśli wolisz gładszy sosik blenduj dłużej).
  2. Pozwólcie się salsie przegryźć, jeśli macie tyle silnej woli, żeby nie zacząć jej jeść od razu.

IMG_5445

IMG_5473

Przepis ten wyszukałam w sieci, gdy pewnego dnia spodziewaliśmy się gości. Początkowo mieliśmy ambitne plany grillowe, ale pokrzyżował je ulewny deszcz, który nie odpuszczał aż do zachodu słońca. Skończyło się więc na  spontanicznej posiadówie na tarasie, przy rumie, soku z chinoli i chipsach z tortilli właśnie. Jeśli to czytacie – dajcie znać!

 

Reklamy

3 myśli na temat “Pomidorowa salsa do chipsów z tortilli

  1. super przepis, dawno myslałem nad zrobieniem czegoś podobnego, bo kupne sosy bardzo się cenią a i tak to nie to samo co własnej roboty, kiedyś u znajomych zawsze taki był i nigdy nie zapytąłem o przepis

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s