Czytelnia.

Carlo Petrini

Zimno, ciemno a w dodatku On okopał się na jakiejś wyspie na Mazurach. Jest czas na nadrobienie zaległych lektur. Czytam „Slow Food. Prawo do smaku” Carlo Petriniego, który jest ojcem założycielem dziś już światowego ruchu Slow Food. Książka wciąga, uczy, otwiera oczy, pokazuje JEDZENIE z innego punktu widzenia. Wskazuje ZIEMIĘ, na której powstaje POŻYWIENIE i LUDZI, którzy się tym zajmują, bezpośrednio związanych z tymi, którzy SPOŻYWAJĄ.

 

Nie chcę się dzisiaj rozpisywać, bo w głowie kłębi mi się tysiąc wątków, które chciałabym poruszyć. Choć przeczytałam dopiero część, już wiem, że mogę tę książkę polecić wszytskim. Na dziś to tyle. Dziś czytam.

 

Carlo Petrini „Slow Food. Prawo do smaku”

Wydawnictwo Książkowe Twój Styl, Warszawa 2007

Reklamy

2 myśli na temat “Czytelnia.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s